dimanche 30 décembre 2007

Ushuaia

Au Sud? Non, encore plus au Sud!
Ushuaia, el fin del mundo (le bout du monde et non pas la fin du monde :-) ), la ville la plus australe du monde! Rien que pour ca, le voyage en vaut la peine.


Pour y arriver on a fait un long trajet en bus, traverse le detroit de Magellan, passe 2 fois la frontiere entre le Chili et l'Argentine (et oui, vous verrez sur la carte qu'il n'y a pas d'autre solution), donc 4 files aux postes frontieres et plein de tampons dans nos passeports tout neufs :-)



Le cadre est tres beau, on est au bout de la cordillere des Andes qui se jette dans l'ocean. Ici, il y a surtout beaucoup de ballades a faire, des que l'on sort de la ville.



On a fait une croisiere sur le canal de Beagle ou on a pu revoir encore une fois des lions de mers et des pingouins de Magellan et en plus quelques albatros et des cormorans. Et hier petit ballade le long du bord de mer dans le parc national d la Terre de Feu. Vraiment une belle region. Par contre une region tres froide et venteuse, en plus on a pas eu de chance avec le temps, il fait presque tout le temps gris... Mais ca a l'air normal: aujourd'hui, petit rayon de soleil et tout le monde coupe les chauffages et nous dit : que calor! Et pourtant on doit peniblement atteindre les 10 degres :-)


Sinon on s'est trouve un excellent restaurant (un encore un peu meilleur que les autres), elu meilleur restaurant Agrgentin en 2003. Comme on a hesite entre les menus "Degustacion del Mar" et "Degustacion de la Tierra" on y est alle deux soirs de suite pour pas avoir de regrets. Excellent repas, probalement le meilleur tournedos de notre vie et un King Crab a nous faire supporter le climat. Sans oublier une crepe au dulce de leche et cognac accompagnee de son verre de vin doux argentin, absolument succulente et on vous passe toutes les entrees... Si jamais vous passez dans le coin (on sait jamais), on vous donnera l'adresse.


En ce qui nous concerne, on arrive au bout de ce voyage. On prend l'avion cet apres midi pour Buenos Aires, et demain soir on decolle pour la Suisse. Avant, on n'oubliera pas d'aller depenser nos derniers Pesos en dulce de leche et autres alfajores, et on ira manger un dernier bife de lomo dans un petit resto specialement choisi pour l'occasion :-)

On se rejouit de tous vous voir!

A bientot.

lundi 24 décembre 2007

El Calafate: Joyeux Noel a tous

Joyeux Noel a tout le monde! Nous on vient de quitter notre terrasse ensoleillee, il fait 25 degres, il est 20:00, le soleil brille, la biere est bonne...

Nous sommes a El Calafate, et le sud commence a se faire sentir. Tout d'abord le temps est tres variable. Il peut fait tres beau et tres chaud et on peut tout de meme avoir besoin d'enfiler pull et bonnet 2 heures plus tard. C'est rigolo :-) De plus, il ne fait pas nuit avant 23:00 et il fait jour vers 5:00, ce sera encore mieux a Ushuaia! Contrairement a Puerto Madryn, El Calafate est une tres jolie petite ville de 15'000 habitants et les gens sont toujours aussi accueillants.

On est venu ici pour les glaciers, et comme vous allez le voir, on a pas ete decus!

Hier: Perito Moreno.


Un des, voire le plus fameux des glaciers du monde. Un immense glacier qui se jette dans le Lago Argentino. Absolument impressionnant, on a fait un tour en bateau le long d'une de ses parois: plus de 70 metres de hauteur de pure glace! Ensuite on a passe 2 heures a l'observer depuis la terre ferme. Il n'arrete pas de craquer, de s'effriter, un vrai spectacle.

Aujourd'hui, croisiere sur le lago Argentino avec plusieurs glaciers au programme:


Une croisiere au milieu des Icebergs pour aller voir de plus pres plusieurs glaciers du parc national: Le Upsala (4 fois la superficie de Buenos Aires!!) et le Spegazzini (le plus beau!) entre autres... Absolument magnifique, c'est vrai qu'on se repete, mais il n'y a pas d'autres mots pour decrire ce spectacle.


Demain, voyage en bus pour Ushuaia...

Merci pour vos messages! Desole pour ce message un peu plus court qu'a l'accoutumee, mais la connexion tres tres lente et la relative instabilite de l'ordi nous ont cause quelques soucis...
A bientot.

vendredi 21 décembre 2007

Puerto Madryn

Hola,

Comme certains semblent s'impatienter d'avoir de nos nouvelles, en voici de toutes fraiches de Puerto Madryn.

On y est arrive il y a trois jours. C'est pas une tres jolie ville, sauf le bord de plage qui fait un peu station balneaire. D'ailleurs, nous qui pensions avoir froid, on est un peu decu, il fait tout de meme proche des 30 degres ici, et le soleil brule. D'ailleurs, on a commence notre sejour par une petite baignade sur la plage de Puerto Madryn.

Ici, adieu bife de lomo con papas fritas (filet de boeuf avec frites), au revoir bife de chorizo con papas fritas (rumsteak avec frites), mais bonjour frutos de mar con papas fritas (fruits de mer avec frites) et cordero con papas fritas (agneau avec frites). En effet, si le boeuf pousse moins bien dans la region, ils se rattrapent bien sur l'agneau (absolument excellent). Par contre toujours pas de traces de legumes sur les cartes... si ce n'est un jamon crudo con rusa (jambon cru avec salade russe), mais il y avait plus de jambon que de salade :-) On adore ce pays...

Bon, si on est venu ici, ce n'est pas que pour le plaisir de nos papilles, mais aussi pour le plaisir des yeux. Allez, on y vient:

Premier jour: Peninsula Valdes:

Une peninsule a 70 km de Puerto Madryn, veritable arche de Noe d'animaux marins. On a pu en voir de tout pres, voire tout tout pres:

Elephants de mer: famille des phoques. Le male fait jusqu'a 6 m pour 4 tonnes! Il sont gris et on les reconnait au fait qu'ils passent leurs journees a bronzer au soleil.


Lions de mers: famille des otaries. Le male fait jusqu'a 350 kg et 2.5 m. Ils ont une criniere jaune. On les reconnait aussi au fait qu'ils passent leurs journees a bronzer au soleil.


Baleines franches australes: des monstres: 30 tonnes pour 12 m de long!!! On a eu de la chance, c'etait le dernier moment pour les voir, la plupart avaient deja quitte la peninsule pour le sud. Une experience incroyable. Il aurait fallu un "dezoomeur" pour pouvoir la prendre en photo en entier! La baleine vient jouer avec le bateau, elles sont tres curieuses. Et malgre leurs mensurations genereuses, elles sont tres douces.



Orques: une chance incroyable!! Une chance sur 1000 d'en voir!!! Bon, on les a vues au large en train de remonter la cote pour aller chasser le phoque. C'est le seul endroit au monde ou les orques echouent sur la plage pour manger des phoques et retournent a l'eau d'un coup de nageoire. Deux belges qui etaient avec nous les ont vu faire mais de loin. C'est quand meme pas un gros plan comme dans Ushuaia nature :-)


Deuxieme jour: Punta Tumbo:

Une concentration exceptionelle de manchots de Magellan: 1'000'000 a cette periode! On se balade au milieu pendant toute la duree de la visite. Un des animaux les plus droles que l'on connaisse. Il ne fait que 50 cm pour 4-5 kg, il a l'air un peu handicape quand il marche, mais dans l'eau ce sont de vraies fusees! Ils sont tellement mignons qu'on a eu de la peine a selectionner un nombre limite de photos pour le blog...



Et finalement, les dauphins: on a ete les voir au large sur un bateau rapide. C'est des dauphins Toninas. Ils font 1.5 m et sont noir et blanc. Aussi tres curieux, ils aiment bien venir jouer autour du bateau. De tres beaux animaux.

Pour la suite du programme, on decolle demain direction El Calafate et son parc national des galciers. Parait-il, l'endroit le plus magique de Patagonie...
A bientot tout le monde et merci pour les messages!!
Anne: On ira malheureusement pas a El Chalten, ce sera pour un prochain voyage. Il y a l'air d'avoir surtout des treks dans la region, du genre expedition de 2 semaines et ce n'est malheureusement pas prevu au programme. Et puis on va a El Calafate en avion, donc pas de bus desagreable pour nous :-) On reste sur le bon souvenir des confortablissimes bus cama total.

Michelo: Habla muy bien espanol. Hablamos espagnol tambien: Una cerveza por favor! Dos bife de lomo con papas fritas y vino tinto!

Pichteuse: C'est avec plaisir que l'on voit que vous etes devenus intimes avec Pascal! Je suis sur que son oncle doit avoir une cave bien fournie... Profite bien de ton stage.

Sev et Sev again: Du mythe!! Alors au revoir ton litre de vin quotidien et ton petit verre de Genepi avant d'aller dormir? On a trouve une bete (Guanaco) dont on pourrait recuperer le pelage pour te faire un petit pull qui te tiendra chaud a la Rosablanche. On n'est juste pas surs qu'elle soit menauposee la pauvre bete.

Les Biquets: Bonnes vacances dans cette magnifique contree inondee de soleil!
Malounicolasetvriginieduvullysouslebrouillard: No comment parce que no comment :-)

lundi 17 décembre 2007

Bariloche 2

Hola! ¿Que tal?


Et voici notre dernier message depuis Bariloche que l'on va quitter avec regrets. On part ce soir pour Puerto Madryn dans un des bus du mythe mondial d'Argentine. La-bas, ce sera baleines (si elles ne sont pas deja remontees au nord), elephants de mer, pingouins et autres phoques.



Toute la region de Bariloche nous a vraiment plu. On a commence par el circuito del 7 lagos, qui comme son nom l'indique est un tour qui nous fait passer par 7 lacs de la region. Une grande diversite de paysages, quelques petites stations touristiques bien jolies et des lacs a n'en plus finir...





Le jour suivant on a fait une cabane, aller-retour dans la meme journee. Un beau chemin et une cabane "a la valaisanne" dont un article du journal du club andin (= club alpin des Andes pour ceux qui n'auraient pas compris :-) ) faisait reference dans une de ses dernieres editions. Cette cabane est un camp de base pour grimpeurs en manque d'adrenaline avec quelques jolies voies tout autour.




Hier, petite croisiere sur les lacs Nahuel Huapi et Frias. Bien sympa, avec dressage de mouettes au programme et petite ballade d'environ 1 heure le long d'une cascade.


A noter qu'hier etait jour de deuil national suite a la defaite 4-2 de Boca face a Milan en finale de la coupe intercontinentale. En plus le match etait diffuse vers 8:00 heure locale, les Argentins ont ete deprimes toute la journee; aujourd'hui ca a l'air d'aller mieux.


Merci pour vos messages.

Sev: contente d'avoir marque des points au concours de la meilleure Valaisanne de coeur :-) (Emilie) On va voir ce qu'on peut faire pour la vigogne menopausee, mais ce sera plus facile de trouver de la peau de vache, si ca te va... C'est tres elegant en plus...

Les Biquets: On a vu en vitesse que les elections du conseil federal n'avaient pas suivi le cours prevu. Viva la revoluciòn¡¡¡ Le mot "raclette" dans le cadre broyard m'a coupe la respiration qui a heureusement repris une ligne plus loin suite a l'apparition adequate du mot "raclonette".

Deesse de la Pichte adoree: il semblerait que tu rectalises et vaginalises (selon ton propre jargon de veterinaire) 24 heures sur 24. On soupconne tout de meme que l'apero soit une partie importante de ton stage chez Zufferey :-)

Nic: et 10 pts de plus pour la meilleure definition du dulce de leche. Bon c'est facile quand on connait un argentin...

Malounicolasvirginie: specialistes des antagonismes: ???"Vully" et "sans brouillard" dans la meme phrase¿¿¿ ;-)

Donc effectivement, le dulce de leche est de la confiture de lait. Ca a le gout du caramel et une texture cremeuse. Les Argentins en mettent dans pratiquement tous les desserts.


A bientot chicos!

jeudi 13 décembre 2007

Bariloche: sur les traces de "Nos Cousins d'Amerique"

Hola Chicos!

Nous voila a Bariloche depuis hier. On nous avait annonce le Gstaad de l'Amerique latine, on est pas decu, mais faut quand meme pas trop pousser la comparaison.
Allez, on revient juste un peu sur Buenos Aires avant de vous parler de Bariloche.
Apres notre dernier message, on est reste encore un jour a B.A. pour visiter La Boca, le quartier sulfureux. En fait, c'est une zone un peu mal frequentee, surtout de nuit, mais bon, faut pas ne pas y aller pour autant, ca reste un endroit magnifique. On a commence par visiter Caminito, une rue peinte de mille et une couleurs flashy. Pour la petite histoire, le celebre peintre Quinquela Martin (nous non plus on le connaissait pas avant...), qui a vecu a la Boca, a decide, une fois devenu celebre et riche, d'offrir une ecole aux enfants de La Boca. Une fois l'ecole construite, il a propose aux habitants de la peindre. Mais ce qui devait arriver arriva, tous les habitants arriverent avec un pot de peinture de couleur differente. Resultat: une ecole multicolore. Le resultat plut tellement aux habitants qu'ils deciderent de peindre toutes leurs maisons de la meme maniere.


Apres Caminito, visite de la Bombonnera, a 3 min a pied de Caminito. Un stade juste mythique, pour des joueurs mythiques (Maradona (qui a d'ailleurs un siege qui lui est reserve a vie), Batistuta, Tevez, Riquelme, Palermo,...), bref une visite passionnante, meme pour des non passionnes de foot.


Encore un mot sur B.A. Si jamais vous y passez une fois, n'oubliez pas d'aller boire un cafe chez Tortoni, un veritable musee vivant, une institution a B.A. En parlant de cafe, en Argentine, le sucre c'est comme a la Haute Route, ca donne mauvais gout aux aliments quand on en met pas assez.


Revenons a Bariloche: c'est une jolie ville batie principalement par des immigres suisses (dont une majorite de Valaisans), mais aussi autrichiens et allemands. On y retrouve tout ce qu'on peut trouver en Suisse: Fondue (on n'ose pas essayer), sapins et montagnes, chocolat (tres bon) et meme des Saint-Bernard (trouver le sur la photo ci-dessous). On va y rester 5 jours (jusqu'a lundi).



On s'est trouve un hotel super sympa et bon marche en plus, on n'a pas hesite. Les gens en general sont d'ailleurs tres accueillants et tres serviables, mais ca commence a devenir une habitude en Argentine.

Hier on s'est juste un peu promene dans la rue commercante, on a du s'acheter un joli pull chacun parce qu'on avait un peu honte avec nos quenilles a cotes des Argentins chics. Il y a d'ailleurs pas mal de jolies boutiques a Bariloche, mais les prix sont presque les memes qu'en Suisse (dommage...).



Aujourd'hui, longue balade jusqu'a Colonia Suiza, un village comme son nom l'indique, fonde par des Suisses. Ou plutot des Valaisans (Felix, Jean et Marcel Goye et Alfred Mermoud) a la fin du 19eme siecle. Vachement drole, ils ont garde un vrai attachement pour leur canton d'origine (cf photos).


En passant, encore une photo de la region vue depuis le Cerro Campaniero, un des "sommets" de la region.


Au programme ces prochains jours, visite de la region et degustation de boeufs. En effet, ils se calment pas avec les portions, c'est toujours une demi vache par assiette. Et oui, la viande est meilleure que chez nous (ou equivalente a celle de nos meilleurs bouchers).
Merci beaucoup pour vos commentaires, ca nous fait plaisir de les lire! Et on se rejouit de voir toute cette neige. Pour le concours du meilleur fan de notre blog, Sev a pour l'instant un petit avantage sur les autres concurrents qui ne sont pas restes coinces sur les starting blocks (entre autre la co-gagnante de la derniere edition). Pour le prix, on commence a reflechir, peut-etre un peu de dulce de leche (+ 10 pts a celui qui trouve ce que c'est. Indice: MMMMMmmmmmmmhhhhh, c'est bon!)

A bientot.

lundi 10 décembre 2007

Buenos Aires

Hola!!

Premier message de Buenos Aires, Capital Federal.

On a fait bon voyage, mais un peu long: Geneve - Madrid puis deux heures d'escale + 1.5 heures de retard et finalement 11.5 heures de vol transatlantique. Bref, on est arrive a minuit a l'hotel et on a ete dormir.

Hier on s'est promene dans la ville pour commencer a decouvrir un peu ce pays. On a commence par l'avenue centrale de Buenos Aires (Avenida 9 de Julio, la plus large avenue du monde, 125 m, litteralement creusee au milieu de la ville), les quelques places historiques (San Martin, Plaza de Mayo,...) puis direction l'ocean. Il y a un joli parc sauvage tout le long de la ville au bord de l'eau ou les Portenos (habitants de Buenos Aires) vont courir, faire du velo, du futbol et bronzer. Vraiment sympa, mais on avait un peu chaud, tout de meme environ 30 degres, ca fait une sacree difference avec la Suisse actuellement.

Vers midi, on a commence a sentir une odeur de viande grillee... C'est juste impressionnant, c'est toute la ville qui commence a sentir le barbecue. Donc on s'est dit que c'etait l'heure d'aller manger. Direction les quais dans un des meilleurs restaurants de la ville.


Repas gargantuesque: avant qu'on commande ils nous amenent deja plusieurs sortes de pain et petit apero avec des sauces, des tomates et poivrons au vinaigre, du saumon bellevue, une petite salade de poulet,... Voila pour l'apero! Alors on a bien sur saute l'entree... Plat principal: el biffe de chorizo, 500 gr de rumsteak tendre chacun,... et quelques frites en accompagnement. Pour aider a avaler toute cette viande, une bouteille de Syrah 2002 d'Argentine naturellement (tres bonne). Et finalement, une petite creme brulee pour dessert. On etait un peu plein apres ce repas. On a pas eu besoin de manger jusqu'a ce matin.



L'apres midi, direction San Telmo, le quartier des brocantes ou survit le tango. On a beaucoup aime tous ces orchestres de tango dans tous les coins de rue, vraiment une ambiance sympa. On va aller souper par la ce soir pour profiter du tango, une vraie decouverte (ca le fait d'ecouter cette musique jouee par des Argentins a Buenos Aires!).



Hier soir on a ete dormir tot, on etait encore un peu sous le coup du decalage horaire, et en plus les Argentins soupent vers 22.00 et on pensait pas pouvoir rester eveille juque la. En plus, on avait plus faim...

Bref, une ville geniale, qui nous a plus immediatement. Un melange de joie de vivre et de melancolisme, des habitants qui profitent bien de la vie, qui mangent bien, qui boivent bien, et de la musique partout (a San Telmo). C'est une ville tres occidentale tout de meme, pas du tout de choc culturel comme ca a pu etre le cas a La Paz par exemple. De plus, c'est une ville riche et les habitants sont des emmigres europeens (italiens et espagnols pour la majorite) donc on passe icognito dans la population locale. C'est intellectuellement moins stimulant, on garde tous nos reperes culturels que l'on a en Suisse, mais c'est vrai que c'est bien agreable tout de meme (on se fait vieux).


Au programnme aujourdhui, la Boca, quartier brulant de Buenos Aires, berceau du tango, et emplacement de la Bombonerra, stade mythique de Boca Junior (les amateurs de futbol comprendront).

Depart pour Bariloche demain a 15:00 et arrivee le lendemain matin vers 10:00. On a pris un bus monstre luxe, avec sieges comme dans la business class des avions, on pense faire bon voyage:-)

Adios

mercredi 5 décembre 2007

Départ dans 3 jours :-)

Bonjour à tous!
Voilà, notre départ en direction de l'été se rapproche à grands pas.
Départ samedi 8 décembre à 8h25 de Genève. Arrivée à Buenos Aires à 19h25 heure locale (décalage horaire de 4 heures).
Après quelques jours à Buenos Aires, nous prévoyons partir en direction du sud pour visiter Bariloche, Puerto Madryn, El Calafate et Ushuaia, la ville la plus australe du monde.
Retour prévu au départ de Buenos Aires le 31 décembre, arrivée à Genève le 1er janvier à 18h20.
Bonne fin d'année à tous et à bientôt.